播放页

如何酿造啤酒

时长：22 分钟

在本次的节目中，我们将跟随牛顿博士曾经的脚步，去窥探着著名的“酿造浪漫史”，发现了具有“啤酒花、水和麦芽”用处的酶、真菌和温度。在这次以酿酒为主题的旅程中，我们将了解各式各样丰富的酿酒原料，并且在现代技术的帮助下，提出颜色，香味和口味的概念。