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创新思维应用 109

时长：30 分钟

丹尼尔·布赫是曼谷一家大酒店的餐厅厨师，他拒绝食物浪费，为此他打算回收未使用的食材，发放给穷人。气候变化和大规模的森林砍伐是导致巴拿马运河水位下降的两大因素。随着森林的减少，湿地也在减少。一个组织希望通过引入替代农业，如在以前的牧场上种植可可，来扭转这种局面。